't Hert / Oostermolen

Deze kleine ronde stenen grondzeiler heeft een voorganger gehad: in 1960 werd tijdens graafwerkzaamheden vlakbij de molen een groot houten kruis van de voormalige standerdmolen gevonden.

C. Lamperse verkocht de molen in 1833 openbaar aan L. den Blaauwen, die hem in 1857 overdeed aan W. Dijkman te Ouwerkerk. Uit een acte van 1857 blijkt dat de molen ook wel 'het Oostermolentje' werd genoemd en belast was met een jaarlijkse erfpacht van ƒ 100,-- ten behoeve van de ambachtsheren van Elkerzee en Ellemeet. In 1919 bedroeg die erfpacht jaarlijks nog ƒ 50,--.  De ƒ 0,20 erfpacht aan het Waterschap Schouwen werd toen al niet meer geïnd.

Rond 1860 paste W. Dijkman de maalinrichting aan: het enige, rechtstreeks door het bovenwiel aangedreven, koppel stenen werd uitgebreid met een tweede koppel 16der stenen dat door het toen aangebrachte spoorwiel werd aangedreven.
In de nabijgelegen schuur werd een buil via een tussendrijfwerk door de wind aangedreven. Tot 1971 werd de molen uitsluitend als windbedrijf gebruikt door de familie Dijkman, de laatste jaren alleen nog voor veevoer.

Na 1971 volgde een periode waarin de molen weliswaar regelmatig draaide, maar de onderhoudstoestand geleidelijkaan achteruit ging. In mei 1996 draaide de molen voorlopig voor het laatst.

Daarna is aanvang gemaakt met een grootschalige restauratie, waarbij het wiekenkruis, de kap en de staart met kruirad grondig werden aangepakt maar zeker ook het metselwerk, dat op sommige plaatsen in zeer slechte staat verkeerde. Ook het bijbehorende builhuis werd gerestaureerd. Daarmee was de molen van Ellemeet weer geheel maalvaardig.

Anno 2013 was het de bedoeling dat dit molentje vaker zou gaan draaien. Enige bewoners van Ellemeet werden actief voor het verrichten van onderhouds- en snoeiwerk en één ervan draait inmiddels met de molen.
De roeden, die vanouds zwart waren geverfd, waren geruime tijd - naar Zeeuwse traditie - rood en zullen dat vermoedelijk ook blijven.

Oud-molenaar en eigenaar Maarten Dijkman overleed op 27 februari 2020 op 85-jarige leeftijd.

Eind 2021 besloot men, de molen in het nieuwe jaar vooralsnog niet meer te laten draaien, dit vanwege de matige staat van de ophekking en divers ander achterstallig onderhoud.

Begin 2023 heeft men evenwel toch de draad weer opgepakt en probeert dit molentje regelmatig te laten draaien. De molenmaker heeft het kruirad geheel vernieuwd, de gammele windborden zijn alle verwijderd maar de zeilen niet: zo kan er in ieder geval worden gedraaid. Ook is het de bedoeling dat in de zomer van 2023 de romp weer geheel wordt gewit.