De molen was oorspronkelijk een pelmolen, sinds 1790 ook moutmolen.
Molen de Ploeg was de enige molen binnen de grenzen van de typische volkswijk De Gorzen (Schiedam-Zuid).
Deze molen stond in de Fabrieksstraat (een zijstraat van de Hoofdstraat) en werd in 1906 gesloopt om plaats te maken voor een remise.
De nieuwe Noletmolen komt een stuk zuidelijker te staan en is dus niet gesitueerd op de oorspronkelijke plaats van De Ploeg.
Informatie van Gerard van den Bosch
Het sloopjaar moet zijn 1902. Er zijn vele foto's van deze molen. Zelfs één van de afbraak.
De molenaar van deze molen liet de molen altijd zeer hard draaien, dit tot ergernis van de boekhouder, die regelmatig kwam zeggen dat de molen te hard liep en zei dat er gezwicht moest worden. Hierop werd er doodleuk nog een stukje zeil bijgelegd !
(Uit: de geschiedschrijving van de Schiedamse molens van de Heer de Boer 1938.)
Informatie van Frans Kroon
Leidsche Courant, 12 july 1790
Uit de hand te Koop eenige Pelsteenen, Kuipen, Hand- en Raam-Zeeften, Waayer-Peezen en verdere Binnewerken tot eene compleete PELMOLEN behoorende, zynde hetzelve genoegzaam Nieuw. Adres op de Molen De Ploeg, aan de Hoofd Straat te Schiedam.
04-09-1823: Opregte Haarlemsche Courant
V R IJ W I L L I G E VERKOOPING. Door den Notaris JACOB GAGESTEIN, residerende te Schiedam, zal op Vrijdag den 19 September 1823, des voormiddags ten elf uren, in den St. Joris-Doele, te Schiedam voornoemd, worden geveild, en op Zaturdag den 27sten derzelve maand, des avonds ten acht uren, in den St. Joris-Doele gemeld, finaal worden verkocht:
N°. 2. Een VIJF-EN-TWINTIGSTE AANDEEL in den STEENEN WIND-KORENMOLEN, genaamd DE PLOEG, met al deszelfs ap- en dependentiën, slaande in de Straat naar het Hoofd, te Schiedam.
N°. 3. Een DITO AANDEEL in denzelven Molen.
Noord-Brabander, 14 september 1829:
"In den nacht van zaturdag op zondag ll. heeft de bliksem alhier een roede van eenen molen afgeslagen en dezelfde verbrijzeld, gelijk mede eenig houtwerk binnen den molen, waartoe hij zich door de kap eenen weg had gebaand; terwijl hij zich vervolgens langs het ijzerdraad der bel, dat gedeeltelijk buiten den molen hangt, heeft afgeleid, tot omtrent vijf voeten boven den grond, vanwaar hij weder naar binnen is gedrongen en verdwenen, eenige stenen van den ingang des molens wegslaande. De schade, ofschoon niet van brand vergezeld, wordt ongeveer op 2000 gulden geschat."
Schiedams Molennieuws, 16e jaargang 1999:
Bij molen De Ploeg slaat tijdens een nachtelijk onweer de bliksem in, waarbij in- en uitwendig aanmerkelijke schade wordt aangericht.
Molen de Ploeg gezien vanaf de Buitenhavenweg.
Hier vlakbij is de Noletmolen gebouwd.
*Afb. 2
Foto: J. van Diggelen, opname 1901, collectie Frans Kroon
Dit betreft een aanzicht van Molen De Ploeg vanaf de Nieuwe Haven met in het midden de Varkensbrug zichtbaar. Links van de brug de Lange Nieuwstraat, rechts van de brug de Hoofdstraat.
De onderste foto is inderdaad Molen de Ploeg gezien vanaf de Buitenhavenweg.
Informatie van Robert Blumers, 8 december 2009